Bienvenue

Venez passer un moment de convivialité culinaire en goûtant à nos cours de cuisine !

 

Nous vous proposons des cours de cuisine encadrés par Hugo MEYER, Chef du restaurant Le Comptoir du Mirabilis, à Lons,

et du Bistro d'Hugo à Courlans, qui vous livrera ses trucs, astuces, tours-de-main et techniques acquises au fil des années. 

Les cours de cuisine ont lieu dans un atelier-cuisine spécialement dédié, situé à Lons-le-Saunier, en face du Comptoir du Mirabilis,

Galerie Lecourbe (premier étage).

Venez partager un moment de convivialité qui se terminera par une dégustation de la production du jour.

(Nombre minimum de participants : 6)

 

 

 

La cuisine asiatique

Jeudi 21 Mars 2019 : 19h00 - 22h00 - 40 €



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MENU : plat et dessert

Mardi 2 Avril 2019 : 19H00 - 22H00 - 40 €

Sole farcie aux langoustines,

Déclinaison de courgettes

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Nougat glacé gourmand


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PATISSERIE : les entremets

Jeudi 18 Avril 2019 : 19H00 - 22H00 - 40 €

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MENU : entrée et dessert

Jeudi 16 Mai 2019 : 19h00 - 22h00 - 40 €

Assiette de saumon et chèvre en chaud-froid

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Entremet poire chocolat façon Belle-Hélène


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